毛茶價(jià)格不動(dòng)，中期茶也會(huì)隨著年份的增加而上漲。毛茶價(jià)格上漲，中期茶也會(huì)在原來(lái)上漲的基礎(chǔ)上在升值一部分，那如果毛茶價(jià)格下滑，中期茶的價(jià)格到底是漲還是跌呢？
與新茶不同，普洱茶行業(yè)對(duì)中期茶的價(jià)格變化非常敏感，這是因?yàn)槠斩枰粋€(gè)很重要的市場(chǎng)需求就是收藏與投資。每年所售出的普洱茶中，被喝掉的只是一部分，剩下的則作為藏品被茶客或是投資者給收藏了起來(lái)，這樣就使得中期茶既是茶葉又是投資品，其價(jià)格一旦出現(xiàn)下滑，對(duì)于藏家來(lái)說(shuō)就意味著財(cái)富縮水，這樣又會(huì)勢(shì)必影響到對(duì)新茶的投資需求，當(dāng)這一需求受到影響，品飲消費(fèi)這塊的壓力就會(huì)陡增，所以在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中，大家可以風(fēng)輕云淡地來(lái)點(diǎn)評(píng)某個(gè)山頭毛茶的漲跌，但絕不會(huì)輕易對(duì)中期茶的價(jià)格變化做出評(píng)述，以免挑動(dòng)投資者們那脆弱的神經(jīng)，引起不必要的麻煩。
在過(guò)去數(shù)年的時(shí)間里，毛茶整體價(jià)格上行，市場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槊鑳r(jià)格的波動(dòng)而影響到中期茶價(jià)格下降的事情，現(xiàn)如今在茶商越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)激烈的情況下，現(xiàn)在必須要考慮這樣一個(gè)問(wèn)題。
在我看來(lái)，老茶、中期茶、新茶之間存在著一個(gè)約定俗成的價(jià)格比例，一旦這個(gè)比例發(fā)生改變，就有可能改變現(xiàn)有普洱茶市場(chǎng)的價(jià)格體系。舉例來(lái)說(shuō)，如果毛茶價(jià)格突然腰斬，新茶恐怕會(huì)比毛茶下滑的幅度還要大（參考2007年的普洱茶市場(chǎng)）。在這種情況下，多數(shù)投資者都會(huì)選擇出掉一部分庫(kù)存而購(gòu)買一定數(shù)量的新品，因?yàn)檎l(shuí)都知道市場(chǎng)遇冷也只是暫時(shí)性的，能在市場(chǎng)處于低潮的時(shí)候購(gòu)買新茶，必然會(huì)在日后賺取豐厚的收益，但問(wèn)題是抱有同樣想法的人一旦多起來(lái)，在中期茶市場(chǎng)容量有限的情況下，很容易發(fā)生擠兌銷售，這樣必然帶來(lái)中期茶價(jià)格的大幅下滑。問(wèn)題是這樣的事情一旦發(fā)生，恐怕投資者在未來(lái)數(shù)年內(nèi)投資收益為負(fù)。
毛茶價(jià)格的漲跌看似只影響新茶，但實(shí)際上普洱茶市場(chǎng)是一個(gè)完整的體系，一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，其他環(huán)節(jié)跟著就會(huì)出問(wèn)題。想要阻止毛茶暴跌情況的發(fā)生，就要想辦法抑制毛茶價(jià)格的暴漲，大家怎么看這件事呢？
文|天火
攝影|館禾
